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- 2014.09.07 곡물 육수로 맛을낸 발산 삼계탕
안녕하세요. 씽씽쿠비입니다. ^ㅡ^)/
오늘은 집근처 주변의 맛집인 "발산삼계탕"집에 대해서 포스팅을 해볼까 합니다.
사실 이곳에는 수없이 많이 갔었는데요~
지난주에 갑작스럽게 지인이 찾아와 몸보신도 시킬겸 모처럼 만에 방문하여 사진좀 찍어 왔습니다.ㅎㅎ
발산삼계탕은 사실 강서 발산쪽에서 상당히 유명한 집입니다.
뭐 많은 분들의 포스팅이 되어 있는것도 봐왔구요~ㅎㅎ
초복, 말복~ 이럴때에는 여기서 먹는건 포기해야 하고~
평일에도 줄서서 먹을 정도입니다.
자리에 앉으면 이렇게 한상 차림을 내줍니다.
뭐~ 삼계탕집에서 반찬이 많이 나오진 않지만~
그래도 나름 정갈한 반찬이 나옵니다.
한국의 대표 김치인 배추김치와 깍두기~!!
마늘 장아찌도 같이 나옵니다.^ㅡ^
그리고 된장소스에 버무린 아삭이 고추까지!!
삼계탕을 먹으면서 인삼주는 한잔 해야~ 몸보신이 더 된것 같은 느낌을 받죠??
향이 정말 그윽~~한 인삼주도 한잔 마셔 봅니다.^ㅡ^
삼계탕이 나온 모습입니다.
발산 삼계탕은 여러가지 곡물을 원료로하여 육수를 만든다고 합니다.
그래서 느끼한 맛이나, 잡내가 없는게 특징이라고 하네요~^ㅡ^ㅎ
같이간 지인분도 곡물을 원료로한 육수는 처음 먹어봤다고 하는데~ 정말 맛있다고 하시네요~ㅎㅎ
배속을 가르면~ 뽀얀 찹쌀밥이 들어 있습니다.ㅎ
고기는 영계를 사용하여서 인지, 푹~~ 잘 고와서 인지~ 정말 야들야들 부드럽기까지 합니다.^ㅡ^ㅎ
먹는중에는 정신없이 먹느라~ 사진은 없네요~ㅋㅋㅋ
사진 한장이면 어떤 맛인지 아시겠죠?^ㅡ^ㅎㅎ
생각지도 못하게 방문한터라~ 내부 모습이나~ 뭐 그런걸 디테일하게 찍진 못했지만~
1층에는 좌식으로 앉아 먹을 수 있는곳과 테이블에 앉아 먹을 수 있는곳이 마련되어 있고~
2층에도 테이블석이 있습니다.
시간날때 미리미리 몸보신 해보는건 어떨까요?^ㅡ^)/
발산역 6번 출구에서 나와 직진으로 150m정도 걸어가면 발산 삼계탕이 있습니다.^ㅡ^